6대 다류(茶類), 브루잉 방법과 종류
6대 다류는 차 문화를 이해하는 매우 기초가 되는 용어예요, 그리고 브루잉, 이 단어를 들으면 대부분 커피나 차를 떠올리죠. 하지만 브루잉의 세계는 이보다 훨씬 넓어요. 각 음료마다 독특한 브루잉 방법이 있고, 이 방법들이 그 음료의 맛과 향을 결정짓는 중요한 역할을 한답니다. 커피의 경우, 핸드드립부터 에스프레소 머신까지 다양한 방법이 있어요. 차도 마찬가지로, 녹차, 홍차, 우롱차 등 종류에 따라 물의 온도나 우리는 시간이 달라진답니다. 이렇게 각 음료에 최적화된 브루잉을 통해, 우리는 그 음료가 지닌 진정한 맛과 향을 느낄 수 있어요. 목차 6대 다류란 무엇일까요? 차(茶)는 전 세계적으로 사랑받는 음료 중 하나이며, 그 종류는 다양합니다. 특히 6대 다류는 차 문화를 이해하는 데 있어 중요한 기초..
차 효능
2023. 12. 15.
